Kryddnejlika

Kryddnejlika har en varm, tydligt kryddig doft med en lätt söt ton. Kryddan består av torkade blomknoppar, och ämnet eugenol bidrar till den välbekanta karaktären. I parfym kan noten ge både pepprig skärpa och mjuk värme, ofta i hjärtat. Trots namnet är kryddnejlika en annan växt än blomman nejlika, även om dofterna kan ha liknande kryddiga drag.